椿では、お料理に合わせてご要望があれば、おすすめのお酒もお伝えしています。例えばちょっとおしゃれに「焼き野菜×ワイン」で大人の時間を楽しんでいただく女性の方も最近では増えています。鉄板焼きと喉越しの良いビールや、飲食店では珍しい「赤星瓶ビール」を置いているので、いろいろなお料理×お酒を楽しんでいただけます。お料理に合うお酒に困ったら、ぜひ店主にご相談してみてください。

椿は、カウンターメインのお席になるので、お一人で飲まれる方にも気兼ねなく楽しんでいただける空間になっております。美味しい鉄板焼きとお酒を楽しまれる方、おばんざいや新鮮なお刺身とお酒を楽しまれる方、楽しみ方は様々です。店主もまだお店をオープンしたばかりで、沢山のお客様とお話ししながらお料理を喜んでいただけたらと思ってます。お一人でも、お気軽にお越しください。

椿は、ご家族でのご利用や大切な方との至極のひと時も味わっていただける空間をご準備もしています。カウンターメインのお席にはなりますが、家族団らんの時間をとっていただけるようにお料理、お酒すべて楽しんでいただけるような工夫もさせていただいております。テーブル席もあるので、お気軽にご相談いただけたらと思っております。是非、素敵なひと時を大切な方とお過ごしください。

椿では、お料理に合ったお飲み物を提供することにもこだわっています。なかでも最近珍しくなっている、赤星の瓶ビールもご用意しております。現存する日本で最も歴史のあるビールブランドでもあり、厚みのある独特な味わいをご堪能いただけます。
その他にも、最近人気の翠ジンソーダもおいているので、流行りのお酒やしっかりと食事に合うお酒を楽しみたい方にゆっくりとおくつろぎいただける空間になっております。